10月27日(日)

お客様のご要望にてご提供しております「焼きしゃぶ」。

本日は栃木県のとちぎ和牛A5のザブトンにてご用意。

表面はパリッと香ばしく中はトロッとした口当たりの食感

薬味には、自家製の汐昆布と鬼おろしポン酢とごま油塩この三種類

オススメは汐昆布とわさびを付けて食すのがよろしいかと思います